متوسط أسعار السمك اليوم في مصر والبلطي والجمبري والسبيط وفق آخر تحديث للأسواق
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، اليوم الأربعاء 27 مايو 2026، إقبالاً واسعاً من المواطنين، تزامناً مع زيادة البحث عن متوسط الأسعار في الأسواق، خاصة مع قدوم عيد الأضحى المبارك وحرص الأسر على معرفة بدائل البروتين المختلفة سواء من الأسماك الشعبية مثل البلطي أو الأنواع الأعلى سعراً مثل الجمبري والحبار.
وتختلف أسعار الأسماك من محافظة إلى أخرى حسب درجة الجودة وحجم السمكة وتكلفة النقل وحالة العرض والطلب. قد يختلف السعر النهائي في السوق أو لدى بائع التجزئة عن متوسط السعر المعلن، لذلك يحتاج المستهلك إلى المقارنة قبل الشراء.
سعر الجمبري والحبار اليوم
وسجل الجمبري المتوسط متوسط سعر 401.62 جنيه للكيلو، بينما وصل سعر الجمبري الجامبو إلى نحو 651.34 جنيه للكيلو. ويأتي هذا الاختلاف بسبب الحجم والجودة وطريقة العرض داخل السوق، حيث يزداد الطلب على الأحجام الكبيرة خلال الحفلات والمناسبات.
كما سجل الحبار متوسط سعر للكيلو 390.87 جنيه. وهو من الأصناف التي عادة ما تحافظ على مستوى سعر مرتفع مقارنة ببعض أنواع الأسماك الشعبية، وذلك بسبب الإقبال عليها في المطاعم والمنازل، خاصة عند تحضيرها مقلية أو مشوية أو في وجبات المأكولات البحرية.
أسعار الأسماك المجمدة والأنواع البحرية
وبلغ متوسط سعر الماكريل المجمد نحو 156.81 جنيه للكيلو، والسردين المجمد نحو 119.07 جنيه للكيلو، بينما وصل سعر المكرونة السويسرية إلى 132.46 جنيه للكيلو، وسجل السمك اللباد نحو 200 جنيه للكيلو.
ووصل سعر الحدادي إلى نحو 94.06 جنيهًا للكيلو، والمرجان المتوسط نحو 146.59 جنيهًا للكيلو، بينما وصل الكراب إلى 175.44 جنيهًا للكيلو، وتبقى هذه الأسعار قابلة للتغيير حسب المنطقة ونوعية المعروض.
سعر سمك البلطي اليوم
ويظل البلطي من أكثر أنواع الأسماك طلبًا في السوق المصري، نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بالعديد من الأنواع، وسهولة تحضيره في المنزل. وسجل البلطي الصغير متوسط سعر للكيلو 69.94 جنيه، بينما بلغ البلطي الأسواني 100.89 جنيه للكيلو.
وسجل فيليه البلطي نحو 191.67 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي الممتاز نحو 103.53 جنيهًا للكيلو. ويختلف السعر حسب الحجم والتنظيف وطريقة البيع سواء كانت كاملة أو فيليه جاهزة للطهي.
