- هذا الملخص تم توليده لتبسيط الخبر بشكل سريع للقارئ.
- المقال يحتوي على تحديثات هامة بخصوص الموضوع المطروح.
- يمكنك قراءة التفاصيل الكاملة بالأسفل للحصول على السياق الشامل.
استقرت أسعار الدواجن، اليوم الاثنين 1 يونيو 2026، داخل المزارع والأسواق المحلية، حيث سجل كيلو الدجاج البياض 68 جنيها من أرض المزرعة، وسط هدوء نسبي في حركة الأسعار بعد تراجع طفيف شهدته بعض أسواق القاهرة خلال الأيام الماضية.
اقرأ أيضاً
وتعتبر الدواجن من السلع الغذائية التي يتابعها المواطنون يومياً، لأنها تدخل ضمن الوجبات الأساسية لعدد كبير من الأسر، كما أنها تمثل بديلاً مهماً للحوم الحمراء في ظل ارتفاع أسعار البروتين الحيواني.
سعر الدجاج الأبيض اليوم للمستهلك
وصل سعر كيلو الدجاج الأبيض اليوم إلى نحو 68 جنيها في المزارع.
ووصل سعر البيع للمستهلك النهائي إلى نحو 80 جنيها للكيلو جرام في الأسواق ومحلات التجزئة، مع وجود فروق طفيفة من منطقة إلى أخرى حسب تكلفة النقل وهامش ربح التاجر.
أسعار الدجاج المحلي اليوم
ووصل سعر كيلو الدجاج المحلي اليوم إلى نحو 90 جنيها من المزرعة.
أما سعر البيع للمستهلك في الأسواق ومنافذ البيع فيتراوح نحو 100 جنيه للكيلو جرام، وقد يزيد أو يقل حسب المنطقة السكنية ونوع الدجاج المعروض.
سعر دجاج الساسو اليوم
وسجل سعر كيلو دجاج الساسو داخل المزارع نحو 81 جنيها.
وبلغ متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق الشعبية ومحلات التجزئة نحو 91 جنيها للكيلو، ليظل الساسو في منطقة سعرية متوسطة بين الدجاج الأبيض والبلدي.
أسباب فرق السعر بين المزرعة والمستهلك
ويعود الفرق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك إلى تكلفة النقل والذبح والتجهيز والتبريد، بالإضافة إلى هامش الربح في متاجر البيع بالتجزئة.
تختلف الأسعار أيضًا حسب المنطقة، حيث قد تشهد المناطق البعيدة عن مراكز التوزيع ارتفاعًا في الأسعار بسبب مصاريف النقل.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن
وتتأثر أسعار الدواجن بتكلفة العلف وأسعار الكتاكيت وحجم العرض داخل المزارع ومستوى الطلب من المواطنين.
وأي تغير في هذه العوامل قد يؤدي إلى تحرك الأسعار خلال فترات قصيرة، خاصة خلال المواسم والأعياد التي يزداد فيها الاستهلاك.
توقعات أسعار الدجاج خلال الأيام المقبلة
وقد تظل أسعار الدواجن في نطاق مستقر إذا ظل العرض كافيا لتلبية الطلب داخل السوق.
لكن ارتفاع تكلفة العلف أو زيادة الطلب المفاجئة قد يدفع الأسعار للتحرك مرة أخرى، لذا يفضل متابعة الأسعار اليومية قبل الشراء بكميات كبيرة.
