أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بيانا توضيحيا للرأي العام بشأن تطور أسعار الطماطم بالأسواق المحلية، وذلك بناء على المتابعة الميدانية المستمرة وحركة الكميات الواردة لأسواق الجملة.
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم
وأكدت الوزارة أن الارتفاع الحالي في أسعار الطماطم مؤقت ويعود بالأساس إلى انخفاض العرض الناتج عن تضافر عدة عوامل مناخية وفنية متداخلة، والذي تزامن مع زيادة الطلب الاستهلاكي.
وأوضحت أن نقص العرض جاء نتيجة تعرض البلاد خلال الأشهر الأخيرة لارتفاعات غير عادية في درجات الحرارة وتقلبات كبيرة بين النهار والليل، مما أثر سلباً على عملية عقد الثمار وإنتاجيتها، خاصة في المحاصيل المكشوفة.
كما شهدت الفترة الحالية امتدادا ملحوظا للفترة الفاصلة بين انتهاء المحاصيل الشتوية وبدء الإنتاج الاقتصادي للمحاصيل الصيفية، بالإضافة إلى تراجع الإنتاجية في بعض مناطق الصعيد بسبب الإجهاد الحراري، مما أدى إلى زيادة نسبة الفاقد في المحاصيل.
تاريخ انخفاض أسعار الطماطم
وفي سياق متصل، طمأنت وزارة الزراعة المواطنين، من توقع أن تبدأ أسعار الطماطم بالانخفاض التدريجي خلال الفترة المقبلة، مع دخول مساحات المحاصيل الصيفية الجديدة مرحلة الإنتاج الفعلي ومع زيادة الكميات الواردة إلى الأسواق، ما سيسهم في تحقيق التوازن السعري المطلوب وضمان استقرار الأسعار.
وشددت الوزارة على اعتماد خطة عاجلة لتحسين استدامة الإنتاج تتضمن التوسع في زراعة المحاصيل المحمية للحد من التعرض للتقلبات الجوية واعتماد أصناف جديدة من البذور المقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة والإجهاد البيئي.
كما تتضمن الخطة تفعيل أنظمة الإنذار المبكر ضد التقلبات المناخية لتوجيه المزارعين بشكل استباقي، وتنفيذ برامج متكاملة لمكافحة الآفات، وتطوير نظام التجارة والنقل للحد من الهدر، مع إبراز الجهود المستمرة لتحسين قدرة القطاع الزراعي على التكيف مع التغيرات المناخية وتوفير السلع للمواطنين بأسعار معقولة.
